A estas horas es muy probable
que la ceremonia de clausura del Congreso Internacional de Enfermería en
Barcelona todavía continúe; queremos pensar que los representantes españoles olvidarán en el armario el traje de luto,
la peineta y la mantilla, sobre todo visto el enorme revuelo generado en RRSS durante la inauguración, en la
cual desfilaron con los anacrónicos atuendos señalados.
¿Qué ha pasado con la enfermería
zaragozana en Barcelona? Nos consta que había varias comunicaciones mañas
aceptadas, pero, dado el enorme volumen (más de 2.000) y la imposibilidad de
búsqueda por lugar de origen, desconocemos a los autores. Bueno… a uno sí lo
conocemos: Raúl Juárez Vela, el secretario del colegio de Zaragoza, aparece en
un póster sobre anticoagulantes. Hemos podido verlo posar junto al mismo y
varios asistentes al evento nos comentaron que les extrañaba la ausencia de
stand del Colegio de Enfermería de Zaragoza (CODEZ) así como el hecho de que
Juárez NO se presentara como “representante” del mismo.
No importa, ya que sin lugar a
dudas, la estrella aragonesa de la
cita fue otra. A ésta la encontramos siendo entrevistada por EnfermeríaTV y
figurando en los medios afines al Consejo General de
Enfermería (CGE): Lourdes de Torres Aured.
Según desprendemos del texto, su
charla/debate fue organizada por Danone…Una disertación en la cual se
encumbraba la imperiosa “necesidad” de ingesta láctea.
Al margen de la idoneidad o no
de los lácteos en la dieta humana, ¿puede considerarse ético un discurso
pro-lácteos patrocinado por una de las grandes empresas del sector en España?
El monumental conflicto de intereses queda patente y deja claro la palmaria
falta de objetividad en un congreso supuestamente científico.
De Torres se presenta como enfermera
especialista en dietética y nutrición. Si alguien conoce esa especialidad, por
favor, que nos muestre donde se legisla porque desde nuestro delirante punto de
vista, existen dietistas nutricionistas graduados con formación especializada
exclusivamente en ello.
Esta señora, tiene el valor de
autodenominarse enfermera prescriptora (¿será también la única?) a pesar de
que la prescripción enfermera duerme en un limbo legal desde hace lustros.
Ya en el CODEZ ha realizado
cursos sobre el asunto patrocinados por Danone en alguna ocasión. Observad el
siguiente enlace:
Proclama una dieta rica en
calcio como prevención de osteoporosis.
Observad, sin embargo, lo que defiende
un dietista nutricionista (de verdad), Julio Basulto:
GRACIOSO…¿verdad?
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